新疆薄皮包子
浏览 86035 · 收藏 206 · 学做 1
新疆是少数民族聚居区,各种特色美食数不胜数,其中薄皮包子在新疆的美食中占有非常重要的地位,几个薄皮包子+一碗奶茶,第一次学习制作,和包饺子感觉差不多
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
[薄皮闭口款]分量:23个
、
面皮:250g
、
仓麦园适量
140G
、
水
70G
、
盐适量,根据肉馅多少,稍微咸点
、
馅料:500g
、
羊羔肉肥瘦1:1
500G
、
洋葱(皮牙子)
3个
、
胡椒粉
1汤匙
、
孜然粉
4汤匙
、
黑胡椒
一汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
和面,很简单,就和和饺子面一样
-
步骤2/6
点击查看大图
拌馅:羊羔肉切成小丁丁,肥瘦1:1,洋葱切丁丁,量与肉差不多,混合,放盐,孜然粉,白胡椒粉,适量。搅拌
-
步骤3/6
点击查看大图
下面剂子,比平时饺子稍微大点,用手心按平
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-12-27
换个做法
薄皮包子的相关分类
薄皮包子的相关推荐
-
#秋天怎么吃#饺子皮包子
8571160人看过 -
新疆特色小吃薄皮包子
66924人看过 -
超下饭的红烧茄子
132494336人看过 -
粉蒸排骨
1580618人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16530398人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5035910人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25471114人看过 -
不用揉面无需发酵的纸皮包子,太好吃了!
165268人看过 -
卤豆腐
365017人看过 -
红烧猪蹄
26499123人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2802191人看过 -
薄皮包子
8572人看过