萝卜丝鱼汤
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周末去城郊走走,在农庄钓鱼、地里拔萝卜,新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来,把鱼头鱼尾用来煲汤,加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单,又符合冬天的滚汤。没用任何调料,原汁原味鲜甜美味。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:鱼头、鱼尾、白萝卜;
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步骤2/7
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鱼头、鱼尾,洗净沥干水,放盐、油、料酒、生抽腌制5分钟;
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步骤3/7
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利用腌制鱼的时间,把白萝卜去皮刨成丝;PS:刀工好的,可以切成丝
步骤4/7
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发布于 2016-12-26
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