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圣诞雪花面包

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若愚妈妈在厨房

在微博看到一款巧克力酱星型面包整形视频，当时就想要是换成椰蓉是不是更美！圣诞节就要到了，正好应个景！ 这款面包制作过程中用到的蛋糕粉（低粉）由老板电器提供！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高粉 175克
、
蛋糕粉（低粉） 75克
、
白砂糖 35克
、
鸡蛋液 25克
、
黄油 25克
、
盐 3克
、
干酵母 3克
、
奶粉 10g
、
椰蓉馅
、
黄油 25g
、
细砂糖 25g
、
鸡蛋液 25g
、
椰蓉 50g
、
水 10g
烹饪步骤
小贴士

老板电器提供的蛋糕粉，是预拌粉，可以直接用的。做蛋糕特别方便。做面包的时候，由于预拌粉里面已经添加糖了，所以整体面团的糖粉要相应减少！如果用普通低粉来做，建议白糖的量加到40克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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