咸味面包
咸味辫子面包 这款面包就是给高糖人食用的,咸味的,没有一粒糖,面包口感喧软又拉丝。非常好吃,吃不完放着隔天吃也软乎拉丝。喜欢的可以来试下,制作超级简单。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/8
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面粉,鸡蛋,温水,金龙鱼橄榄油调和和盐。倒进品慕厨师机揉面8分钟,面团拉出手套膜即可。
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步骤2/8
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直接在面缸子里发酵。时间要90分钟左右,因为这个季节房间温度很低。
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步骤3/8
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把发酵的面团,放置案板上边揉搓面团排气,分成大小一致的面团。
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步骤4/8
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再擀成面皮卷成条状搓成条,
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步骤5/8
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做成麻花的样式,摆放在烤盘上,每一个之间留有空隙。
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步骤6/8
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再次设置蒸烤炸一体机烘焙模式170度20分钟。
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步骤7/8
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5设置发酵模式30度60分钟,发酵到2倍大小刷鸡蛋液,撒芝麻。设置烤箱,剩下火170度20分钟,机器提示做好要及时取出来。
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最后一步
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搭配一杯红茶孩子牛奶很清淡可口的营养早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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