爆椒牦牛肉
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牦牛肉,含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。 感谢罗姐姐从青海带回的牦牛肉,配上玲子姐的山西大红袍花椒,味道杠杠滴!
营养分析
查看详情
52克
64克
41克
835
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牦牛肉
300克
、
洋葱
150克
、
朝天椒
5个
、
花椒
适量
、
大蒜
一头
、
生姜
适量
、
香菜
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
、
生抽
适量
、
白砂糖
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-12-12
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