是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜肉包子的做法 点击查看大图

鲜肉包子

浏览 49.6万 · 收藏 4082 · 学做 25
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

A芈菇凉

暖暖的鲜肉包子来啦，跟一位大师新学的一发鲜肉包子，味道非常的好，留汤汁哦，我儿子很喜欢吃小笼包，自己做过几次都达不到松软可口，这次用这个方子，不但松软，馅也特别好吃，喜欢可以做来试试哦
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 150g
、
水或牛奶 85g
、
酵母 2.5g
、
糖 5g
、
包子陷
、
猪肉 100g
、
糖 8g
、
盐 3g
、
鸡精 5g
、
胡椒粉 0.5g
、
葱姜水 25g
烹饪步骤
小贴士

ps： 1，家里有称的尽量按克数称，缺一点味道就变了，没有就按自己口味， 2，猪肉最好选的3分肥7分瘦，这样做出来的包子才好吃 3，正常做包子都是揉好面团要发酵两倍大，我这个做法是揉好直接包入馅料再发酵，也就是醒面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

换个做法

鲜肉包子的其他做法

鲜肉包子的相关分类

棒棒糖 马蹄 蒸蛋 甜品 腊肠 素菜 更多

鲜肉包子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许