「黑白配」冻芝士慕斯蛋糕|附巧克力戚风蛋糕方子
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果友们~请点开图片看制作步骤噢! 原谅我懒么么哒~ 步骤超详细!制作超简单! 比心~爱你们!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
巧克力戚风蛋糕:
、
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
70g
、
玉米淀粉
10g
、
65%纯可可脂巧克力
40g
、
牛奶
60ml
、
黄油
40g
、
糖粉(蛋黄)
20g
、
糖粉(蛋清)
50g
、
白醋/柠檬汁
几滴
、
芝士慕斯:
、
奶油芝士
240g
、
淡奶油
250ml
、
糖粉(芝士)
10g
、
糖粉(淡奶油)
10g
、
牛奶
20ml
、
吉利丁片
20g(4片)
、
装饰:
、
奥利奥夹心饼干/手指饼干
适量
、
奥利奥巧心结
适量
、
椰蓉
适量
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2016-12-08
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