【原味贝果】
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配方参考自藤田千秋,分量:6个
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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除黄油外的所有材料混合揉至面团光滑拉开面团检查膜的状态的话差不多是到扩展阶段的样子(膜比较厚而有韧性,戳破孔的话看边缘是不光滑的锯齿状)然后加入黄油揉匀
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步骤2/11
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分割成6份,滚圆,表面盖上保鲜膜醒15分钟
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步骤3/11
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整形,取一个小面团擀开
步骤4/11
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发布于 2016-03-28
换个做法
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