清蒸扁鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱼洗净沥干,鱼表面及肚内抹一点料酒去腥,再抹点细盐入味.
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步骤2/6
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切1Cm左右厚度摆盘,放入葱段,姜片.锅中放水烧开,鱼盘放锅中蒸6分钟.
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步骤3/6
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取出盘倒出汤水,拣去葱姜.
步骤4/6
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发布于 2016-12-08
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