清蒸鱼(扁鱼,鲈鱼都适合)
浏览 130494 · 收藏 882 · 学做 6
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
扁鱼或鲈鱼
1条
、
金标生抽,油,葱,生姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗干净后,背部用刀剖一下,以便入味,装盘放入烧开的热锅里面蒸10分钟(鲈鱼可以蒸5到8分钟)
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好后取出,把盘里水倒光,然后把鱼重新放入一个干净的盘里(必须要把水倒光,再换个干净的盘子,这样才不会腥)
-
步骤3/5
点击查看大图
换好盘后,将葱花和姜丝从头到尾铺鱼身上
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-08
换个做法
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
丝瓜蛤蜊豆腐汤#秋天怎么吃#
1034440人看过 -
蒜香空心菜
1042644人看过 -
凉拌茄子
21171582人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3425154人看过 -
清蒸扁鱼
288005人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
695627人看过 -
#夏日撩人滋味#孔雀开屏#清蒸扁鱼
98019人看过 -
红烧鱼
634789人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜泥空心菜~春天的脆嫩味道
653275人看过 -
红烧扁鱼
121686人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12436341人看过 -
排骨土豆炖豆角
10255094人看过