包子
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小时候妈妈经常做包子给我们吃,家里人都很喜欢吃,喜欢妈妈做的味道,现在我也在学着做……
营养分析
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107克
121克
541克
3527
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面粉
500g
、
肉
200g
、
豆腐干
150g
、
粉丝
150g
、
小包心菜
1个
、
胡萝卜
1根
、
葱
50g――100g
、
酵母
4g――5g
、
白糖
一小勺
、
温水
250g――280g
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
适量放点馅里
、
油
适量放点馅里
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉,白糖,酵母,温水。先将白糖倒进温水里,搅伴至溶化,再轻轻洒入酵母,无需搅拌,过10分钟左右酵母化了,再将酵母水倒进面粉里,边倒边搅伴至面团。
-
步骤2/10
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把面团揉到光滑程度,盖上保鲜膜,静置发酵,一般是要2小时以上,如果天气冷的话时间要更长点。
-
步骤3/10
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把馅料切好,准备好(肉先放点盐腌一下)。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2016-12-08
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