荷塘小炒
浏览 4331 · 收藏 16
将做法保存到手机
木耳糯糯滴，莲藕脆脆滴，虾仁鲜鲜滴，荷兰豆翠绿养眼。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
木耳去根、荷兰豆去筋、莲藕去皮切片。分别用水焯到八分熟控干水备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
虾仁我用虎皮虾去皮，锅内放油，油五成热加虾仁
-
步骤3/4
点击查看大图
虾仁略微变色加其余焯过的菜，用中火翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒到汤汁变少，加盐翻拌均匀即可
小贴士
碎碎念
焯荷兰豆水中加油两滴，加盐少许，这样焯出的菜能保持翠绿。
炒菜是火一定不能急，否则莲藕出淀粉，易干锅，最好用不粘锅 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
换个做法
荷塘小炒的相关分类
荷塘小炒的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#西兰花炒鸡胸肉减脂期必备
135416人看过 -
葱香煎鸡翅中
15231人看过 -
清炒莴笋
17064人看过 -
南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当，初恋的味道！
103934人看过 -
麻辣青鱼
48577人看过 -
荷塘小炒
236467人看过 -
荷塘月色（清爽解腻零失败率的素食小炒）
41985人看过 -
荷兰豆炒虾仁
7741人看过 -
韭黄炒鸡蛋
58408人看过 -
鲜虾麻婆豆腐
286276人看过 -
木耳苦瓜炒鸡肉#花10分钟，做一道菜！#
142982人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽
210624人看过
