一食半刻 | 西红柿打卤面
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最近看回“夏洛特烦恼”里面有一句让我印象非常深刻的对白,夏洛回忆起和马冬梅生活的日子说“你第一次做的饭就是做的茴香打卤面;你说茴香的味道,能让我将来在厌倦你的时候多去回想你的好。”虽然我今天做的不是茴香打卤面,但是这也是属于我的一份味道,独一无二的,西红柿鸡蛋面送给你,希望大家也可以做出一份属于有你味道的打卤面。
食材清单
加入采购清单
西红柿
1个
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
半根
、
卷心菜
1/4个
、
土豆
1个
、
鸡蛋面
1把
、
大葱
半根
、
蒜瓣
3瓣
、
木耳
4朵
、
盐
1勺
、
糖
适量
、
淀粉
2勺
、
清水
适量
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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土豆、西红柿、胡萝卜切丁,卷心菜切块;大葱、大蒜切末。
-
步骤2/6
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电火锅中加热油,将鸡蛋液倒入,炒成滑蛋,不宜炒的过老,盛出备用。
-
步骤3/6
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电热锅加热,放入油,加入大葱、蒜末爆香,加入蔬菜炒制,加入泡发好的木耳,加入适量的水炖煮。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-12-03
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