淡奶油司康
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司康饼, 是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉
250g
、
淡奶油
80g
、
细砂糖
50g
、
盐
1g
、
无铝泡打粉
6g
、
黄油
60g
、
鸡蛋
1个
、
蛋黄液
15g
、
黑芝麻
15g
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-01
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