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鸡蛋炒面

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wo有点乖

中午一个人吃饭，就不做菜了，就是各种面，汤面，拌面，炒面，酸甜炒面我的最爱，就是麻烦。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
挂面 一人量
、
鸡蛋 一个
、
洋葱 一点
、
胡萝卜 一点
、
金针菇 一点
、
菠菜 一棵
、
香菜 一点
、
蒜 一瓣
、
老抽 两勺
、
米醋 两勺
、
陈醋 三勺
、
白糖 两勺
、
盐 适量
、
耗油 一勺
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

可以加各种青菜和肉，面条下锅一定要快速翻炒均匀出锅，不然会粘锅的，还有面条放入锅里时一定要有点水，够炒好出锅的，水也不能太多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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