肉末油焖茄子
浏览 35273 · 收藏 278 · 学做 2
这道油焖茄子是很家常的一道下饭菜。普通的的茄子加肉末用油烹制,可以散发出迷人的香味,不知不觉就会多吃一碗米饭。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
紫茄子
1个
、
猪五花肉末
100克
、
小葱
1颗
、
鲜酱油
1勺
、
糖
4克
、
胡椒粉
少许
、
盐
3克
、
西王玉米橄榄油
2大勺
、
姜末
少许
、
红辣椒
少许
、
清水
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
食材明细。茄子洗净切成条状,红椒切小丁,葱姜切末备用。
-
步骤2/14
点击查看大图
提前用盐略微拌匀一下茄子,听说可以有效防止茄子变黑,也更容易变软。
-
步骤3/14
点击查看大图
炒锅放入西王玉米橄榄油烧热。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-11-29
换个做法
油焖茄子的其他做法
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
豆角肉末饭
21074人看过 -
油焖茄子
495426人看过 -
西红柿烧茄子
1999070人看过 -
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面
1524371人看过 -
蒸鸡蛋羹(懒人法)
712298人看过 -
豆角肉末饭
8708人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2597806人看过 -
臻鲜·辣子鸡丁
159460人看过 -
青菜香菇
669403人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48127286人看过 -
油焖茄子
104554人看过 -
#养生打卡#清炒佛手瓜
171745人看过