油焖茄子的做法

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油焖茄子

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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1克
5克
23克

106
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1根

、

青椒 1个

、

大蒜 3瓣

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子切滚刀块，撒上淀粉，入油锅炸至；碗汁：一勺生抽、半勺老抽、适量盐，白糖、淀粉、适量清水搅拌均匀；
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、蒜末炒出香味；
步骤3/6 点击查看大图
放入西红柿和青椒翻炒；
步骤4/6 点击查看大图
倒入调好的碗汁；
步骤5/6 点击查看大图
改中火焖煮3分钟；后改大火将汤汁收至浓稠呀；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽｜

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13 · 山西省

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