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油焖茄子

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白开水ly

买了一些小小的紫茄子，简单油焖，好吃，下饭。
食材清单 加入采购清单
小紫茄子 1盘
、
小米椒 1个
、
生抽 2匙
、
糖 1匙
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1，用的细的小紫茄子，比较容易入味。 2，小火煎到茄子表皮起皱，茄子变软需要点时间和耐心，但是这是这道菜口感好的关键，不能省略。 3，调料根据自己口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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