藕片夹肉
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家里有小孩所以总是会备点肉末,做菜的时候习惯放点肉末进去。做酿豆腐多了点肉馅于是就想到做吉井忍老师在四季便当中教的藕片夹肉试试。脆脆的藕夹配上鲜香的肉馅 口感非常好
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将藕切薄片,用干布擦干去除表面水分
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步骤2/5
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将切碎的葱放入肉末加入鸡蛋,少许盐,少许料酒,生抽,糖搅拌均匀
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步骤3/5
取一片藕片盛上肉馅,再用另一片藕片盖住,可以外面裹上点淀粉以防散开。
步骤4/5
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发布于 2016-11-27
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