花甲粉
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花甲粉自己在家做,想吃啥就加啥,可比外面吃的实惠多了,鲜美无比,比店里的更好吃!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500克
、
粉丝
40克
、
金针菇
200克
、
蒜
15克
、
姜
15克
、
小米椒
1个
、
葱
适量
、
料酒
1汤匙
、
蚝油
2汤匙
、
生抽
3汤匙
、
蒜蓉辣椒酱
2汤匙
、
水
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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花甲让其吐完沙清洗干净,冷水下锅,焯至开口捞出控干水分备用。我买的是店主已经是吐完沙干净的,如果不是吐完沙的话就自己在清水下少许盐,让其吐完沙,不然吃时会有沙,不好吃。
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步骤3/10
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粉丝洗净用温水浸泡十五分钟,捞出沥干水分备用,金针菇去除根部洗净备用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-11-25
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