梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事
我家住在一个海滨小城,正是蟹美虾肥的季节,又逢周末,脑洞大开,给你讲述一个梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事
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步骤1/11
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梭子蟹洗净去腮
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步骤2/11
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葱姜,龙口粉丝
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步骤3/11
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水烧开,粉丝泡软
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步骤4/11
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平铺于盘底
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步骤5/11
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将蟹壳掰下,去蟹胃,蟹心,蟹腮,斩成小块,铺在粉丝上面
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步骤6/11
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加少量料酒,撒上姜丝
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步骤7/11
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盖上蟹壳
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步骤8/11
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水烧开,上蒸锅,蒸12分钟,闷五钟
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步骤9/11
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撒上葱花,淋上生抽
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步骤10/11
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油烧开,淋在撒匀的葱花上。
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最后一步
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梭子蟹与粉丝不经意的邂逅,成就永远的蒸爱,end!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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