新加坡炒粿条
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众多街头美食,总是让人垂涎三尺,挑来挑去,不如自己制作一道,充满东南亚风味的新加坡炒粿条,鹦鹉厨房美食顾问亲测好吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
小洋葱
15g
、
鱼丸
2-3个
、
虾
4-5只
、
腊肠
20g
、
菜心
50g
、
银芽
30g
、
鸡蛋
1个
、
河粉
100g
、
蒜
10g
、
红泰椒
10g
、
色拉油
15ml
、
叁芭酱
20g
、
水
10ml
、
甜酱油
20g
、
鸡汁
5g
、
盐
3g
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洋葱切丝,蒜和鱼丸切片,红辣椒和 腊肠切段,虾从背部切开,取出虾肉,鸡蛋打散
-
步骤2/5
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取一锅开火,倒入色拉油,爆香洋葱和蒜, 放入辣椒、鱼丸、腊肠和虾,轻轻翻炒
-
步骤3/5
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将菜心和银芽放入锅中翻炒,加入少许叁芭酱,继续翻炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-25
换个做法
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