锅塌豆腐
浏览 13012 · 收藏 140 · 学做 3
因为觉得做炸鸡剔下的骨头也不能浪费,我是个会过日子的人(虽然每次说我家人都撇嘴)。家里还有块豆腐,一起用上吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
北豆腐
400克
、
花生油
适量
、
生抽
适量
、
鸡蛋
一个
、
香葱
2根
、
淀粉
适量
、
糖
2g
、
#鸡高汤#
、
鸡腿骨
4根(炸鸡剩下的)
、
姜片
3片
、
白胡椒粉
少许
、
黄酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿骨、姜片、黄酒、白胡椒粉加水大火烧开,撇去浮沫,转小火炖1小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
将骨头和调料拣出去,汤过筛备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
豆腐切成1厘米左右厚度的片,中间再切一刀。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2016-11-24
换个做法
锅塌豆腐的其他做法
锅塌豆腐的相关分类
锅塌豆腐的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#吃货打卡季 好吃到停不下来的牛腱子
1611909人看过 -
酱肉包子
23039806人看过 -
焖鸭肉
592724人看过 -
双色豆腐
66807人看过 -
家常菜之6:酱香豆腐,麻婆豆腐,内附小技巧,做出饭店味
89229人看过 -
茄汁豆腐
765474人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
2997533人看过 -
新鲜莲子排骨汤
111747人看过 -
香菇上海青
51858人看过 -
西葫芦炒咸鸭蛋
62018人看过 -
(素)紫苏烧豆腐
2402人看过 -
烧豆腐
60854人看过