超简单的红糖软曲奇
留学在外就会逐渐变成大厨 这是我学会的第一道饼干 核桃仁，葡萄干还有巧克力都是我喜欢吃的 所以探索出了把它们加进去的这道饼干 这道饼干不需要打发，不需要模具，非常简单。
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步骤1/11
烧开热水
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步骤2/11
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把葡萄干泡在冷水里（不是上一步的热水）。这一步是为了让葡萄干吸收一些水分，不会在烤之后变得很干。
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步骤3/11
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核桃仁砸碎成小块。
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步骤4/11
热水中加入红糖和盐，完全溶化后变成糖水。
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步骤5/11
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糖水稍稍冷却后加入植物油，搅拌成混合物。
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步骤6/11
泡打粉和面粉过筛后加入混合物，搅拌均匀。
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步骤7/11
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加入巧克力，核桃仁，葡萄干。
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步骤8/11
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搅拌均匀。
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步骤9/11
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烤盘上放锡纸，涂一层薄薄的植物油。
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步骤10/11
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用勺子把面团一团团放在锡纸上。放入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟。
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最后一步
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完成！
1 喜欢硬一点的曲奇的小伙伴可以稍微多烤一会儿，并且在拿出来之后多晾一会儿。
2 曲奇一定要放在密封的罐子里保存，不然会很快吃光。
3 提供的份量大约可以烤40到50块，不过很快就会吃光哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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