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超简单的红糖软曲奇(7/11)
烧开热水
把葡萄干泡在冷水里（不是上一步的热水）。这一步是为了让葡萄干吸收一些水分，不会在烤之后变得很干。
核桃仁砸碎成小块。
热水中加入红糖和盐，完全溶化后变成糖水。
糖水稍稍冷却后加入植物油，搅拌成混合物。
泡打粉和面粉过筛后加入混合物，搅拌均匀。
加入巧克力，核桃仁，葡萄干。
搅拌均匀。
烤盘上放锡纸，涂一层薄薄的植物油。
用勺子把面团一团团放在锡纸上。放入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟。
完成！