曲奇饼干
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步骤1/11
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准备原材料,黄油提前两小时拿出来融化。
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步骤2/11
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将黄油用电动打蛋器打发。
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步骤3/11
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加入糖粉和白砂糖继续打发。
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步骤4/11
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分三次加入蛋液,继续打发其膨胀即可。
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步骤5/11
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然后晒入低筋面粉。
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步骤6/11
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切拌或者翻拌,不要打圈拌。
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步骤7/11
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我用的是这样的裱花嘴。
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步骤8/11
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装进裱花袋中,挤在铺好锡纸的烤盘上即可。
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步骤9/11
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做了两种形状的,放进烤箱160度,20分钟即可。
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步骤10/11
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成品图。我不喜欢吃饼干,喜欢做,喜欢享受其中的过程。
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最后一步
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口感很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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