小鸡炖蘑菇
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小鸡炖蘑菇是东北四大炖(小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角)之一,更是家常的宴客“大菜”,在寒冷的冬季,鸡肉、榛蘑、粉条在铁锅里“咕嘟”、“咕嘟”的炖着,满屋飘香,一种奇妙的满足感和幸福感油然而生。。。
食材清单
加入采购清单
笨鸡1只
1250克
、
榛蘑(干)
200克
、
香菇(干)
4朵
、
土豆粉(干)
250克
、
老抽
20克
、
酱油
30克
、
冰糖
15克
、
盐
15克
、
大葱
3段
、
姜
3片
、
食用油
30克
、
香叶
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
花椒
适量
、
白芷
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-11-20
换个做法
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