玉米夹心发糕,在清晨的餐桌为家人绽放
玉米面发糕中间夹入紫薯泥,吃起来层次感十足,松软可口,香味浓郁。在清晨的餐桌上,为健康加分。
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步骤1/6
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将玉米面、面粉与白糖、干酵母混合。倒入牛奶,调成稀稠适中的面糊,发酵至两倍大。
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步骤2/6
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紫薯洗净后蒸饭,剥皮,压成泥,慢慢调入牛奶,能抹开的程度。
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步骤3/6
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模具内薄薄涂一层油(防沾),发酵好的面糊倒入一半后涂抹紫薯泥。
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步骤4/6
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再倒入另一半面糊后放在温暖处发酵,约30分钟。等面糊发至模具9成满就可以了,放入蒸锅大火蒸35分钟。
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步骤5/6
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成品。
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最后一步
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搭配营养早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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