会煮面就会做的意大利面的做法

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会煮面就会做的意大利面

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突然想吃意大利面，于是决定自己煮一碗。冬天来了，更要储备能量，认真吃饭哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

番茄 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

蒜 1个

、

西兰花两朵

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

黑胡椒粉适量

、

罗勒叶少许

、

百里香少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蒜切碎，番茄洋葱胡萝卜切粒备用。
步骤2/8 点击查看大图
水烧开，放入意大利面煮熟透起锅备用。顺便将两朵西兰花煮熟。水需要多一点，在水里加一点点盐，因为意大利面吸水耐煮。根据面的粗细，大概需要煮7～15分钟。
步骤3/8 点击查看大图
盛出面条，过冷水或不过，加一点熟油拌均匀备用。
步骤4/8 点击查看大图
开始做面酱。热锅凉油，加蒜和洋葱炒香。
步骤5/8 点击查看大图
加番茄和胡萝卜，并加适量的番茄酱，大火炒香，开小火。放入黑胡椒、罗勒叶、百里香、盐、糖调味。
步骤6/8 点击查看大图
小火大概煮三分钟，煮出酱汁，开大火收汁起锅备用。
步骤7/8 点击查看大图
煎一个鸡蛋。
最后一步点击查看大图
在意大利面里加上面酱、鸡蛋、西兰花，还可以再做一盘水果沙拉。ok，可以开吃了～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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