煎豆腐干的做法

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煎豆腐干

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切墩(初级)

豆腐干

、

蒜头

、

姜

、

食用油

、

蚝油

、

盐

、

鸡精

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白豆腐干洗净，滤干水
步骤2/7 点击查看大图
蒜切碎、生姜切丝
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油，放入豆腐干
步骤4/7 点击查看大图
中小火煎至两面金黄
步骤5/7 点击查看大图
煎好后把豆腐干拨到一边，放入蒜、姜、干辣椒，小孩怕辣，只放了两个，喜欢吃辣的可以多放点
步骤6/7 点击查看大图
锅里放水，与豆腐干平齐，放入盐、蚝油，煮至锅里剩下一点水就可以了
最后一步点击查看大图
起锅时再放点鸡精就可以了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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