蛋黄酥的做法 点击查看大图

蛋黄酥

浏览 10303 · 收藏 36

奶牛小盆友

这个分量可以做18个。蛋黄酥，香脆可口，没加上咸蛋黄也依然很好吃，很美味。豆沙可以自制，提前将红豆浸泡一晚，隔天在用高压锅煮20分钟左右，煮红豆水的分量不用加太多，比煮饭加的水多一点点就好，煮好的豆用擀面杖压碎，煮熟的红豆很软，轻轻一压就会碎了，压碎后加糖油到不粘锅炒一下
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
A中筋面粉 150克
、
A猪油 53克
、
A糖粉 20克
、
A盐 2克
、
A水 55克
、
B低筋面粉 120克
、
B猪油 60克
、
红豆沙 540克
、
蛋黄 1个
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
步骤4/25

  展开全部25个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

换个做法

蛋黄酥的相关分类

酥饼 蒸螃蟹 螃蟹 板栗 香辣蟹 梭子蟹 更多

蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许