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食空| 教你做陕西肉夹馍

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奕享美食

这期节目我们要做的是一道非常著名的国民小吃，它也被称为中国式的汉堡包，在全国的很多城市都可以买到它，它就是肉夹馍。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面饼材料：面粉水250g 250g
、
水 110g
、
酵母粉 2g
、
卤肉材料：
、
带皮五花肉 500g
、
葱 2段
、
姜 2片
、
炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)
、
冰糖 50g
、
水 1000ml
、
老抽 1大匙
、
盐 1小匙
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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