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可可咖啡豆饼干（不含咖啡）的做法

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可可咖啡豆饼干（不含咖啡）

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这是我在豆果美食上看到别人做的，觉得很有意思，所以自己做来试试～大家也可以学学哦

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切墩(初级)

低粉 100g

、

高粉 23g

、

黄油 50g

、

可可粉 10g

、

全蛋液 30g

、

糖粉 38g

、

好时巧克力酱（可不加）少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉，稍微一搅拌。
步骤2/10 点击查看大图
打发之后分三次加入蛋液，分别搅打均匀。
步骤3/10 点击查看大图
然后筛入低筋粉高筋粉可可粉。
步骤4/10 点击查看大图
加少许巧克力酱，我是为了增加巧克力的口味，不加也行，不加的话把糖粉增加到40g。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌成面团。
步骤6/10 点击查看大图
分成小个团成团
步骤7/10 点击查看大图
烤箱170度上下管预热，拿牙签在中间压一下。
步骤8/10 点击查看大图
预热完成后放入烤箱，中层上下管170度烤20分钟。考完之后焖一会再取出来。
步骤9/10 点击查看大图
成品～
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好可爱有木有～

小贴士

这款饼干不甜，喜欢甜的要适当增加糖粉的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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