咖喱炒海蟹的做法

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咖喱炒海蟹

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最近一直念叨着螃蟹，虽然美国没有新鲜的大闸蟹，但是有这种冰冻的海蟹。今天做一道有滋有味的海螃蟹解解馋。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

雪花蟹买的整包

、

油适量

、

洋葱适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

咖喱粉少许

、

葱少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
从超市买回来，这种包装的雪花蟹。其实应该蒸着吃，或者直接蘸酱吃，第一次做雪花蟹，没经验。
步骤2/4 点击查看大图
把螃蟹从关节剪开。油热锅，葱姜蒜爆炒，放入解冻好的螃蟹段翻炒，加入少量咖喱，加水。
步骤3/4 点击查看大图
熟了起锅。
最后一步点击查看大图
好吃，下次用清蒸的做保留他的原汁原味。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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