原味曲奇饼干
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步骤1/15
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备好食材
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步骤2/15
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黄油室温软化，软化的程度是用手轻轻一捏没有中间没有硬硬的感觉！
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步骤3/15
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过筛低筋面粉，备用
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步骤4/15
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黄油软化后，加1/3白糖打发，如上图
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步骤5/15
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➕2/3白糖继续打发
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步骤6/15
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剩下的白糖继续打发，你会发现颜色会越来越淡
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步骤7/15
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鸡蛋液也要分三次倒入打发 (因为如果一次性全部倒入，混合不均匀的，)
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步骤8/15
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一边搅一边加入低筋面粉
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步骤9/15
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搅匀 成团就可以了，不要搅拌过头了，
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步骤10/15
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装在裱花袋里，顺时针挤出曲奇的形状，挤在烤盘上
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步骤11/15
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饼干之间保持一点距离，饼干在烤的时候会膨胀
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步骤12/15
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烤箱170度预热，170度上下火，烤盘放中层，烤25分钟。各家烤箱都不一样，后面几分钟盯着就可以，别烤焦
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步骤13/15
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刚烤好的饼干是软的，冷了就会酥脆
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步骤14/15
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成品图1⃣️
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最后一步
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包装好，送人也是很棒的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-26
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