酱鸡心
俗话说:吃什么补什么,鸡的很多营养成分都在鸡心上,鸡心含有丰富的蛋白质和维生素AD,具有促进生长发育,补钙,预防近视的功效,鸡心具有养心、补血益气、安神补脑之功效,是青少年适宜的食品。。
115克
130克
22克
1630
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡心洗净切两半。
-
步骤2/11
点击查看大图
切开的鸡心放入水中反复冲洗去血水。
-
步骤3/11
点击查看大图
放水中汆一下,六层熟捞出。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放少许色拉油,放入姜片、蒜瓣、花椒、八角爆炒出香味。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入佐香园豆瓣酱翻炒几下。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入鸡心翻炒,加入醋、料酒、胡椒粉、生抽翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
添水沫过鸡心,加入葱段,大火开后,中火收汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
洋葱半个切丝,红萝卜切片,另起锅放少许色拉油,放入红萝卜和洋葱丝翻炒几下。
-
步骤9/11
点击查看大图
待洋葱丝边变色后放入鸡心中翻炒几下。
-
步骤10/11
点击查看大图
尝尝咸淡,适量加盐,放入鸡精翻炒几下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
酱鸡心的相关分类
酱鸡心的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2248191人看过 -
#女神野餐记#芝士玉米
123892人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77225858人看过 -
#夏日吃货嘉年华#微波鸡心
113093人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19618426人看过 -
地三鲜
34863353人看过 -
鲅鱼炖豆腐粉条
224476人看过 -
炒鸡心
104553人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
429354人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442852人看过 -
炒鸡心
142187人看过 -
韩国烤肉店必点:芝士焗玉米粒
3613875人看过