蒸肠粉(超级简单)
早餐很重要。这是两人份的量哦。
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步骤1/12
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将粉和水搅拌均匀、放置一会
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步骤2/12
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准备2鸡蛋和一戳葱切碎备用
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步骤3/12
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蒜头切碎碎
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步骤4/12
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热锅加一点点油爆香蒜末、再加生抽和一点点的糖。
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步骤5/12
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稍微煮一会边边冒泡泡就能装起来了
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步骤6/12
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准备一个平底的盘子、刷上油、加2、3勺的粉浆
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步骤7/12
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洒上葱花装饰、等锅里的水沸腾了就能开始蒸、1、2分钟就可以了
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步骤8/12
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蒸出来的肠粉成透明状就能刮出来了、这就是斋肠了。
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步骤9/12
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这个是鸡蛋的、鸡蛋打散加葱花
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步骤10/12
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鸡蛋肠稍微要比斋肠粉就一点
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步骤11/12
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装盘、加上酱就能吃了、趁热吃哦
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最后一步
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两人份量、刚好蒸了4次。
1.酱喜欢咸的可以不加糖。
2.粉和水的比例一定要1:2。这样才好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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