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蒸肠粉（超级简单）(11/12)
将粉和水搅拌均匀、放置一会
准备2鸡蛋和一戳葱切碎备用
蒜头切碎碎
热锅加一点点油爆香蒜末、再加生抽和一点点的糖。
稍微煮一会边边冒泡泡就能装起来了
准备一个平底的盘子、刷上油、加2、3勺的粉浆
洒上葱花装饰、等锅里的水沸腾了就能开始蒸、1、2分钟就可以了
蒸出来的肠粉成透明状就能刮出来了、这就是斋肠了。
这个是鸡蛋的、鸡蛋打散加葱花
鸡蛋肠稍微要比斋肠粉就一点
装盘、加上酱就能吃了、趁热吃哦
两人份量、刚好蒸了4次。