醋溜土豆丝
我的彬宝最最喜欢的蔬菜,几乎隔一天就要吃一次,每次给他用最好的油炒,这次申请到试用的Gallo橄榄油真心好,尝过的都知道!
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步骤1/11
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土豆削皮,红椒葱洗干净
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步骤2/11
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土豆切细丝后冷水里冲掉淀粉,红椒切丝,葱切小段
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步骤3/11
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锅里放水,烧开
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步骤4/11
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放入土豆丝焯水2分钟
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步骤5/11
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撩起后冲冷水,在滤干
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步骤6/11
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锅里放入少量gallo橄榄油
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步骤7/11
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油锅热了下红椒和土豆丝进行翻炒
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步骤8/11
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放入适量盐,继续翻炒
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步骤9/11
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放入白醋,继续翻炒
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步骤10/11
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放入适量味精和葱花
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最后一步
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出锅,赞!
全程不用盖锅盖,因为土豆丝已经焯水,不用放水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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