清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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切墩(初级)

鲈鱼 600g

、

生姜 10克

、

料酒 15ml

、

辣椒 2个

、

盐蒜葱少许

、

酱油花生适量

烹饪步骤

步骤1/4
生葱蒜生姜切好备用
步骤2/4
鱼洗干净，放入姜片，抹盐，加料酒，腌制
步骤3/4
蒸七八分钟，拿出来，倒开里面的汁，备用
最后一步
葱姜片蒜辣椒爆香，留出一点生的葱姜片蒜放空碗里再加点生酱油，油烧开，浇到碗里。再把汁倒到鱼上~

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-10-13

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