茭白毛豆炒肉丝-迷迭香
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“江南三大名菜”之一的茭白,以其清甜爽口,汁浓肉脆而出名。茭白能清湿热,去邪火,解热毒酒毒,催乳汁,其中的豆甾醇还能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成。毛豆能健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气,且富含蛋白质,在干燥的秋季,来一盘茭白毛豆炒肉丝,既能养生,又能清口,放到家常菜桌上,往往使人眼前一亮。
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发布于 2016-10-13
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