优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾
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大块牛肉的汤面,汁香味浓超过瘾。秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
优康牛里脊
500g
、 、
绍兴酒
1汤匙
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
3瓣
、
八角
2个
、
香叶
4片
、
花椒
少量
、
洋葱
1个
、
豆瓣酱
1汤匙
、
酱油
2汤匙
、
糖
1汤匙
、
番茄
1个
、
橄榄油
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
优康牛肉500g、绍兴酒1汤匙、适量葱姜和水,煮沸撇浮沫;
-
步骤3/7
点击查看大图
大蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒一小撮爆香,放入洋葱煸炒
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-10-11
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