兔子热狗面包(南瓜版)
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萌哒哒的兔子面包可爱吧!用南瓜泥做这款热狗面包营养又健康。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
南瓜泥
110g
、
高筋面粉
300g
、
蛋液(草鸡蛋1个)
40g
、
温水
50g
、
酵母
4g
、
糖
35g
、
盐
3g
、
黄油
20g
、
热狗
8根
烹饪步骤
-
步骤1/13
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南瓜适量切成薄片,放入带盖子的容器中,微波炉高火3分钟,用勺子碾压成泥,取110克备用。
-
步骤2/13
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除黄油外的面团材料按先液体、酵母、糖、面粉、盐的顺序放入面包机内桶中,选择和面程序,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的薄膜后,加入黄油。(一般10分钟左右加入)
-
步骤3/13
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继续揉面至完全扩展阶段,将面团进行基础发酵至两倍大,手指蘸面粉插入面团中,小洞不回弹或稍微回弹,面团不塌陷。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-10-01
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