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经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选!

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今日便当——补脑核桃饭+蚝油豆腐。 (关注我们的公众号:上班族的便当) 核桃饭源自一部日本的电影,口感软糯,散发着核桃的香味,非常适合长期用脑的上班族人群;再配上改良的蚝油豆腐,嫩滑入味,特别下饭。这个便当,健康又美味,快分享给你身边经常用脑的小伙伴吧! 【今日便当】 主菜:蚝油豆腐 主食:补脑核桃饭 水果:圣女果
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、核桃饭可加盐,依个人口味; 2、豆腐去皮口感更好,豆腐煎过后才容易入味; 3、青椒和彩椒依个人口味添加。 【营养成分】 核桃:堪称抗氧化之“王”,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用,对保护心血管,预防冠心病、中风等是颇有裨益,核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。 豆腐:可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

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发布于 2016-10-01

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