豆果美食
东北油豆角炖排骨的做法 点击查看大图

东北油豆角炖排骨

浏览 17.3万 · 收藏 1249 · 学做 5

Pollycs

前几天在黑土地上吃到了黄金钩炖排骨那叫一个好吃，油豆角面面的和排骨炖煮后肉香渗入油豆角里面嘎嘎香。油豆角是当地百姓的家常菜，但富含多种植物营养成分，尤其是蛋白质含量高，据测定其蛋白质含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2－4倍，并含伸缩赖氨酸、精氨酸及维生素C、胡萝卜素以及钙、锌、铁等多种微量元素。东北油豆角肉厚豆大、纤维少风味鲜美独特。黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，非常适合植物生长的土壤。借用《舌尖上的中国》里的一句话，油豆角绝对是“自然的馈赠”，只有东北的肥沃土地上才能出产的美味蔬菜！临走前特意逛当地市场买些回来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肋排 1000g
、
葱段、姜片、大蒜 适量
、
酱油 40ml
、
料酒 40ml
、
十三香炖肉调料 10g
、
开水 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

换个做法

豆角炖排骨的其他做法

豆角炖排骨的相关分类

棒棒糖 年夜饭 冰糖葫芦 雪花酥 大白菜 沙拉 更多

豆角炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许