卡仕达酱
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卡仕达酱又名吉士酱,它是西点用途极广的基本馅料之一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄加入细砂糖充分拌匀,至蛋色泛白。牛奶用小火加热到4O度。
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步骤2/4
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蛋黄糊里加入低粉及四分之一牛奶,搅拌匀。再分次加入牛奶搅拌匀。
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步骤3/4
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搅拌匀后过筛入小锅里
步骤4/4

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发布于 2016-10-01
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