水煮鸡胸肉
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少油.健康.鲜嫩.不柴的水煮鸡胸肉
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬
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步骤2/6
肉交叉逆纹理切成片，不宜太薄，太薄会散太厚不好入味;姜切条葱切花（为了以后方便挑出来，如果不反感全切末也可以）
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步骤3/6
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多放一点盐，少许料酒，切好的葱姜，我比较喜欢吃黑胡椒就多磨了点进去。加几滴鲜柠檬汁会使肉质更好，也可以稍微放一点淀粉。下手抓匀，腌制30分钟左右，如果太厚也可以多腌一会儿...
步骤4/6
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发布于 2016-10-01
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