自制牛肉干
浏览 1.4万 · 收藏 86
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛臀肉(屁股上的肉)
1kg
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
干辣椒
喜欢吃辣多放点
、
孜然
适量
、
陈皮
适量
、
生姜大蒜葱
适量
、
冰糖、盐
适量
、
生抽
一大勺
、
老抽
一勺
、
料酒
一勺
、
醋
一小勺
、
咖喱粉
适量
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉洗净泡出血水,切成块状、大一点,牛肉会缩水!飞一下水!
-
步骤2/4
锅里加水!加入所以调料!初咖喱粉!放入牛肉!卤1个小时
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入烤盘!放入烤箱170度烤半小时左右!根据情况而定
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2016-09-30
换个做法
自制牛肉干的相关分类
自制牛肉干的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#梅干菜酱肉包!这么调馅,比买的还好吃!
1154429人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
177355人看过 -
电饭锅版宝宝戚风生日奶油蛋糕
460758人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
186772人看过 -
有幸在闺蜜家吃过一回,上海青炒肉!太好吃了出锅就被馋哭了
41645人看过 -
三丝炒米粉
305723人看过 -
#我们约饭吧#夏日爽口小凉菜~凉拌金针菇
2202787人看过 -
虾油豆腐
57191人看过 -
梅干菜扣肉
1772747人看过 -
梅菜干肉包子
275210人看过 -
冬日里的温暖--虾油豆腐
59027人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1008472人看过