芒果&奥利奥雪媚娘
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大学期间最爱的甜点,对它有着不可忘却的浓浓的情怀。雪媚娘的皮软糯香甜,柔软细腻,奶油入口即化,吃过都会爱上它!做了两种味道:奥利奥+奶油,芒果+奶油+橙香戚风蛋糕。两种口味都非常好吃!方子来自@模样生活。
食材清单
加入采购清单
糯米粉
125g
、
玉米淀粉
35g
、
细砂糖
55g
、
黄油
25g
、
牛奶
200g
、
热水
15g
、
内馅:淡奶油
250ml
、
内馅:糖粉(打奶油)
15g
、
内馅:奥利奥饼干碎、芒果、戚风蛋糕
适量
、
手粉:熟糯米粉
60g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟,炒至颜色微黄即可。
-
步骤2/14
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糖用热水化开后拌入牛奶中,再倒入糯米粉和玉米淀粉中,搅匀。
-
步骤3/14
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搅匀后过筛,盖上保鲜膜,放入锅里蒸20-30分钟至熟。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-05-02
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