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传统粤菜,耗油香菇牛肉便当,超级下饭!

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今日便当——蚝油香菇牛肉便当。 (我的公众号:上班族的便当) 蚝油香菇牛肉是一道传统的粤菜,做出来的牛肉嫩滑,非常开胃适合不吃辣的朋友。浓浓的汁水浇到饭上,再配上滑嫩的牛肉,分分钟消灭两碗饭,好吃到停不下来。 【便当搭配】 主菜:蚝油香菇牛肉 配菜:上海青+乌江榨菜
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烹饪步骤
小贴士

1、牛肉切的越薄越好,要逆纹路切; 2、炒牛肉要把火开到最大,急火爆炒,时间不宜过长。 【营养价值】 牛肉:蛋白质含量高,脂肪低,具有增强免疫力,增长肌肉,促进康复,补血补铁抗衰老的作用,非常适合减肥健身的小伙伴,白领人群应多吃牛肉~ 上海青:为低脂蔬菜,富含膳食纤维,还有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力,通肠利便,解毒消肿,降血脂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-28

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